Mosterei

Die Mostsaison beginnt im August 2026.

Infos zur Terminvereinbarung werden rechtzeitig bekannt gegeben.

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Mosthaus

Rothenberger Weg 1,

90587 Veitsbronn

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Produkte

• Gepresster Kaltsaft (Gärmost): Das mitgebrachte Obst wird gewaschen, gehäckselt und gepresst.

Der Rohsaft wird in mitgebrachte Behältnisse abgefüllt.

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• Süßmost: Der gepresste Rohsaft wird mechanisch gefiltert, auf 80 °C erhitzt und in 5- oder 10 Liter Beutel abgefüllt.

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• Kartons: Für die 5- und 10 Liter Beutel können die Umhüllungskartons erworben werden.

 

Saftbeutel 

• Ohne schädliche Weichmacher & Lebensmittelecht

• Angebrochen mind. 3 Monate haltbar

• Ungeöffnet ein Jahr und länger haltbar

 

Wichtige Hinweise​

• Das Obst sauber und sachgemäß lagern (z.B. keine Plastiksäcke verwenden), sonst können sich hier bereits verschiedene Pilzkeime bilden, die bei der kurzen Erhitzung nicht völlig abgetötet werden.

• Faules Obst bitte vorher aussortieren.

• Überreifes Obst verschmiert die Siebbandpresse, ergibt weniger Saft und der hohe Fruchtanteil im Saft beeinträchtigt die Haltbarkeit.

• Bei sehr schlechtem Obst (matschig, überreif) behalten wir uns vor das Obst zu mosten.

• Bitte schätzen Sie die Menge des Obstes möglichst genau, da die Dauer Ihres Termins von der mitgebrachten Obstmenge abhängt.