Mosterei

Saft von eigenen Äpfeln: natürlich & gesund!
Natur pur, keine Zusatzstoffe, 100% Frucht, 100% Geschmack.

Die Mostsaison beginnt !

Am 1. Wochenende im September 2024

Terminvereinbarung:

ab 21.08. jeden Mittwoch zwischen 17 und 19 Uhr bei Herrn Rieger unter der Telefonnummer: 0152 03 60 45 44

Mosthaus

Rothenberger Weg 1,

90587 Veitsbronn

Produkte

Gepresster Kaltsaft (Gärmost): Das mitgebrachte Obst wird gewaschen, gehäckselt und gepresst.

Der Rohsaft wird in mitgebrachte Behältnisse abgefüllt.

Süßmost: Der gepresste Rohsaft wird mechanisch gefiltert, auf 80 °C erhitzt und in 5- oder 10 Liter Beutel abgefüllt.

Kartons: Für die 5- und 10 Liter Beutel können die Umhüllungskartons erworben werden.

Saftbeutel

Wichtige Hinweise

Das Obst sauber und sachgemäß lagern (z.B. keine Plastiksäcke verwenden), sonst können sich hier bereits verschiedene Pilzkeime bilden, die bei der kurzen Erhitzung nicht völlig abgetötet werden.
Faules Obst bitte vorher aussortieren.
Überreifes Obst verschmiert die Siebbandpresse, ergibt weniger Saft und der hohe Fruchtanteil im Saft beeinträchtigt die Haltbarkeit.
Bei sehr schlechtem Obst (matschig, überreif) behalten wir uns vor das Obst zu mosten.
Bitte schätzen Sie die Menge des Obstes möglichst genau, da die Dauer Ihres Termins von der mitgebrachten Obstmenge abhängt.

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